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 呔茶(TAICHA)总部:广州市海珠区新港中路376号(顶级商务中心)浩蕴商务大厦11楼-17楼 03-06室(亚洲最高电视塔旁)
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呔茶的火爆不言而喻,以呔茶为代表的“新茶饮”品牌,代表着消费升级趋势,与低端粗放的饮品店相比,具有原料好、价格高、空间体验好的特点,不仅获得了资本青睐,呔茶招商加盟的关注度也不断“升温”。这家发端于三
时间:2018-11-20 15:47:57
呔茶的火爆不言而喻,以呔茶为代表的“新茶饮”品牌,代表着消费升级趋势,与低端粗放的饮品店相比,具有原料好、价格高、空间体验好的特点,不仅获得了资本青睐,呔茶招商加盟的关注度也不断“升温”。这家发端于三线城市江门的茶饮店,引领了新式茶饮的风潮,创造了茶饮业销量奇迹的品牌, 背后的成长逻辑到底是什么?还会一直火下去吗?

 

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1.4年沉淀

最初,呔茶在三线城市的走红,其实不是靠营销推广,而是源于消费者对产品的认可。此后多年,呔茶不断搜索、研究消费者评价,对配方进行调整,后来终于研发出了让大多数消费者称赞的“芝士茗茶”系列。

高品质、真材实料的芝士奶盖,较市场上饮品口感更佳、更健康;同时,芝士奶盖的醇香抑制了茶的苦涩、衬托了茶的回甘,口感独特、惊艳,很快受到了消费者的广泛认可。仅凭消费者的口碑传播,4年间将呔茶加盟店及直营店从江门走到中山、佛山、惠州、广州、深圳等,后来获得风投以后,开拓了北京、上海等一线城市。

2.坚持做好“茶”

品控的源头在于原料,因此控制上游也有助于保证标准化的产品质量。呔茶坚持产品自主研发,金凤、四季春、嫣红、绿妍、韵香……这些基底茶原本在市场上并不存在,呔茶从消费者需求角度出发,选择具备优质条件的原产地和良好工艺的上游供应商合作,耗费2-3年时间定制生产而成,从土壤到口味均为定制。呔茶在配方研发和供应链方面的投入,形成了较高的竞争壁垒,使得其产品不易被模仿和超越。

3.打造喜“茶”的品牌文化

呔茶不把自己定义为一家卖饮料的品牌,它的重心在于茶本身。不管是产品组合、品牌文化,还是背后的成本结构,都是基于茶来考虑。所有的产品都是以茶为核心,考究茶叶品种的选择和命名,将茶的真味传递给消费者。呔茶有三大系列饮品,但无论是芝士茗茶、满杯水果茶,抑或是季节限定水果茶,最重要的都是基底茶,所有的搭配都是为了衬托茶,让年轻人在接触到饮品的时候,爱上茶。

以现代方式诠释传统茶文化:喜茶从中国传统茶文化中提炼了“灵感与禅意”,作为呔茶品牌理念的一部分,无论产品、空间体验、宣传、文案,甚至是LOGO、品牌标语都在诠释这一品牌理念。

从消费者需求出发,用心做好一杯茶,或许就是呔茶最纯粹的愿望。

4.吸引新消费群体

中国年轻消费者已成为主流消费群体,消费市场约65%的消费增量,将由80、90以及00后贡献。

由于生活背景和成长环境的不同,新一代年轻消费者乐于体验新鲜事物、追求品质和个性,许多新茶饮品牌注重打造高颜值产品、社交化“第三空间”,可迅速吸引年轻人的目光。

但更大的难题,往往是如何提高品牌忠诚度、吸引年轻消费者持续消费。

呔茶的思路是,不仅要勤练内功、做好产品,还要为品牌注入理念和活力,让消费者与品牌产生情感共鸣,从喜爱的产品过渡到喜爱的品牌。

5.用心的交互方式

通过“用心”的交互方式,呔茶让喝茶变成一件有趣的事情,不仅激发了年轻消费者对喝茶的兴趣,还能在情感上引发他们的共鸣。

比如LOGO的原型,本是一幅告知消费者正确喝芝士奶盖茶的“姿势”的插画,后来不断简化成现在的LOGO,寥寥几笔,提炼的是人的共性——圆圆的脑袋带着鼻子眼睛,没有发型、表情、肤色、国籍,甚至没有男女之分。

平时的小互动,还是在新品亮相、跨界合作、进入新城市等重要时刻,呔茶都会根据不同主题,从自媒体内容到会员卡、杯套、外带袋等,创作出有趣的插画。时而走幽默路线、时而走小清新路线的插画, 使得内容更具传播力和感染力、品牌形象更富有亲切感和个性。

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6.粉丝互动

呔茶热衷联名合作,其跨界合作伙伴多为当下年轻群体认可度较高的品牌。从动漫、杂志、网站,到快消品,行业跨度大,合作形式也不断刷新人们的想象:各种有趣的跨界杯套、推限定款周边、或在市集中玩快闪,甚至制造一场头脑风暴、逃班计划,只要与本身品牌能擦出火花的合作伙伴,无所限制。

借助与粉丝号召力强且“气质相投”的品牌进行联名合作,呔茶逐渐将自己打造成一个“潮牌”,在年轻群体中的曝光度不断提高,粉丝群体也不断扩大;带来源源不断的限定新款,持续吸引喜欢追赶潮流的尝鲜族。

7.线上线下

呔茶将经营用户的行为从线下贯穿到线上,即时反馈消费者需求,满足了年轻人“快”节奏的生活方式。线下实体店,是购买、消费、体验的场所;线上,则具有进行积分消费、反馈互动、资讯传播等功能,未来还有丰富的想象空间。

通过创造新话题和新内容,喜茶将自己打造成潮流先锋,演绎出年轻化的茶文化,让年轻人将喝茶视为潮流生活方式。

8.可持续发展的底蕴

许多新茶饮品牌都提到对标星巴克、做“茶饮界的星巴克”,但喜茶想做的却是“中国的呔茶”。呔茶的愿景是“以传统文化和茶的底蕴为基础,将中国茶、将年轻化的茶文化带向世界”。

马云说:“我不喜欢咖啡,但我喜欢星巴克。”也许星巴克的咖啡不是全世界最好喝的,但巴克仍凭借着对咖啡文化的深刻理解和独到演绎,走进了世界各地消费者的内心。

呔茶之所以能够在激烈的竞争中存活、并逐步发展壮大,关键点就在于品牌内涵。基于中国传统茶文化提炼的品牌文化、空间调性、设计风格,具有直击人心的力量,激发了消费者对中国茶、中国传统文化的情感共鸣。

呔茶不断修炼内功,深耕供应链,立志做出能够代表中国茶饮的民族品牌走向世界,是这种格局和眼界使得呔茶能够脱颖而出。

2018年,呔茶依旧会不断的火爆下去,同时呔茶加盟也在不断增加开放区域,期待下一次在你的城市与你相见!

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