网红茶饮品牌 “TAITEA呔茶”于今年开始对外招商加盟，作为网红一线品牌呔茶，致力打造供应链壁垒
差不多也是去年这个时候，成立于2017年年底的呔茶，突然在朋友圈里刮起了一阵小旋风， “排队两小时，养活一票黄牛”，呔茶茶成了 茶饮届“网红”，名气与争议齐飞。
质疑声除了针对那些店门外难以探得虚实的长龙外，还有品牌盈利的可持续性，这一隐忧一方面是来自于从来就善变的消费者外，亦来自于产品自身的护城河。
呔茶花了一年的时间不断修改配方研发新品（芝士奶霜等），才有了后来呔茶的引爆。然而，口味抄袭起来从来也不是难事。曾经就有业内人士表达了担忧：即使有了资本支持，呔茶若没有隐性价值支撑，很快会被克隆模仿，有可能昙花一现。
不过，聂云宸在今天表示，呔茶的亮点不在于独家配方而在于原料， 而由于自家在供应链端的掌控，原料上的优势才是壁垒。算是一个回应。
据了解，呔茶不仅拥有自己的茶园，还跟不少上游的茶叶供应商有着深度合作，不仅出资改善茶叶种植环境，还能依据自身的产品需求，向茶工定制原料。不过，掌控上游茶叶供应链本就是茶饮连锁核心竞争力的重要一环，大多数茶饮品牌，现在都会强调自己对于原料供应链的把握，但各自真正做得如何，还待检验。
顺水推舟的外送服务
在外卖咖啡如火如荼地当下，呔茶也终于决定上线外卖业务，以适应消费者多元化的消费场景。聂云宸称， “我本人非常喜欢点外卖，几乎每天都点，外卖大大提升了用餐的便利性。一方面我们要加速拓店，提升产能；另一方面我们也尝试开通外卖服务，尤其在门店较多的城市，力所能及地为消费者提供外卖服务。”
茶的消费升级，很可能有多个波段。随着中国经济崛起而带来的文化崛起，茶像咖啡一样风行全球并非遥不可及，这个过程中产生多个星巴克级别的品牌也不是不可能的
事实上，在过去一年里，连锁茶饮品牌正成为资本的热门标的：
资本们重资入局，这个所谓 “千亿元“的战场上，无疑又将是狼烟四起，对于拥有悠久茶文化的本土市场，我们自然期待一个真正的茶品牌诞生，但会否是上述的其中一个，且看了。
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